饼和扁平硬饼干之类的东西,如今不少人通过模仿学习萨丁森的烘焙技术,倒是学会了基础的蛋糕做法,但就连奶油的做法他们暂时都还没有摸索出来,更别提其他更复杂的蛋糕款式了,所以其他的店铺里,买的也不过是各种饼干和鸡蛋糕之类的点心,远远比不上萨丁森的点心来的品种繁多味道又好。
所以,只要有萨丁森人开的奶茶店,贵族们都会选择购买他们店铺的点心和茶水,也因此,下午茶在贵族中是最早流行起来的,大家也都以能用萨丁森的美味糕点招待客人为荣,如果能再搭配一壶奶茶的话,就更加有面子了。
纳尔森伯爵夫人显然是奶茶店的常客,喝过的奶茶次数不少,但她发誓,魏薇这里的绝对和店里卖的不一样。
当然是不一样的,奶茶店里的奶茶茶叶使用的是次等的茶叶,很多之前还是受潮后重新晒干的,味道难免受损,而魏薇自己喝的当然是最好的那一批,甚至还是今年的新茶。
她的茶树种了好几年了,今年就已经开始正式采摘茶叶制茶了,虽然产出不多,但供应自家喝用却是没问题的,虽然目前炒茶的技术还在摸索中,做出的新茶完全比不上华夏的工艺,但大宋使团送来贸易的本来就是普通茶叶,而新茶和旧茶的味道也有很大的不同,现在又是现泡现喝,和奶茶店里外带回家,入主人口的时候可能还会二次加热的可不一样。
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