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第二百八十八章 鮟鱇鱼

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王海解释的说:“这叫鮟鱇鱼,也叫蛤蟆鱼,就是外形比较像才起的这个名字,岛国人非常喜欢这种鱼,被视为人间美味,而且这鱼的产量不多,即便是在岛国,也不是一般的饭店能够拥有的,而且,价格不便宜,三四百一斤呢”。

在岛国关东,鮟鱇鱼被誉为人间极品,有所谓的“西有河豚,东有鮟鱇”之称。

据说,其肉质紧密如同龙虾一般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一筹,胶原蛋白非常丰富。

追究起来,这种鱼演变成日韩高档食材,除了本身肉食鲜美之外,还跟我们古代有关。

在古代,岛国一直在效仿我们,对事物尽力追求全美,岛国人为了好讨口彩,鮟鱇鱼谐音安康,寓意平安健康。虽然鮟鱇鱼其貌不扬,也被当做吉祥之物端上了餐桌。

何武恍然大悟道:“这就是鮟鱇鱼啊,没想到是这副模样”。

何武不是没吃过鮟鱇鱼,但是,那都是做好的成品,最起码没有现在这样看起来这么丑,而且,味道非常的好。

这鱼不便宜,何武倒是知道的,毕竟都吃过好几次了。

“嘿嘿,我也来钓试试”。王勇笑嘻嘻的跑了过来,这鮟鱇鱼好几百一斤,这一条近十斤呢,这一下,可是好几千大洋呢,比自己在海底捞蟹子还强呢。

“大勇,你行不行啊”。王云明笑着说,我们几个钓了半天了,也没钓上来一个,别的鱼倒是不少了,你跟着来凑什么热闹。

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