自此饼茶渐消，将原来炙烤煮饮饼茶法改革为直接冲泡散条茶一沦而啜法，如此一来品茗之风又盛，过去的饼茶改成了散形茶，将蒸青改为炒青，使贡茶的色、香、味、美更上一层楼。

文人雅士们感觉此法更为清雅，高价贡茶卖遍天下，各地茶商也是踊跃种植，若不是朝廷刻意压制，那些掌握了多数良田的地主豪商恐怕都不种粮食了

朱标放松的靠在椅背上，双目无神的看着苏志醒茶，毕竟是储存多时的茶饼，需要的步骤还是蛮多的，这也是茶饼不如散茶直接冲饮方便的一项。

苏志则是还在轻声解释：“自从圣上下令之后，各地皆采芽以进，这些早先特意保留下来的贡茶茶饼倒是遗留在了茶马司，臣等又不敢贸然上供……”

苏志自顾自的解释着，而朱标则是继续神游天外，谁也不知道他此时在想什么，过了好一会儿，朱标才被茶香唤回神儿。

“殿下，此三杯为历代贡茶之极品，一者为盛唐蒙顶茶，二者为宋朝北苑龙团凤饼，三者为元朝白鸡冠，各有风味特色，请殿下品茗鉴赏。”

朱标随手端起一杯茶嗅了嗅，三种极品茶香混饶，若是专门品茗的话无疑是大忌，不过这个时候也就无所谓了。

打发打发时间而已，朱标一句话吩咐下去，层层绕绕还需要不短的时间才能开始办理，无论是制煤还是定价运茶都是如此。

轻轻晃了晃蒙顶茶，观之其汤色清澈绿亮，滋味鲜嫩甘爽，叶底全芽均亮，品之，即感山之巍峨，水之清明。

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