一口鱼肉入嘴,先尝到外面勾芡汤汁咸香的滋味,等牙齿上下一碰,满口都是鱼肉的细嫩与鲜美。
“这鱼烧得好,特别是鱼皮,真是煎得恰到好处。”
吴老爷子话落,又夹了一筷子鱼。
他还有功夫说话,王老太太却是连说话的功夫都没有,一口鱼肉一口饭,香得一双老眼都眯起来,只觉得这辈子都没吃过这么美味的红烧鱼。
阮绵蛮看他们吃得好,心里也高兴,这才端起碗吃起来。
至于家里那只馋猫,被她用鱼丸安抚住,虽然闻着红烧鱼的香味时不时抬头往这边看,但到底没跑过来。
直到将一边鱼身吃完,两位老人才意犹未尽地将筷子伸向下一道菜。
切成棱形的豆腐被炸至金黄,中心的馅料则是酱红色,旁边还配了点绿叶,看起来很是漂亮。
这道酿豆腐可不止看起来漂亮,吃起来更是美味,既有豆腐的脆嫩,又有肉的鲜美。
“小心烫。”
老话说心急吃不了热豆腐,见老爷子咬一小口尝到味后,就眼神微亮的想来一大口,阮绵蛮赶紧提醒。
然而已经迟了,老爷子已经咬下一大口,外酥里嫩的豆腐裹着里面肉馅以及咬开后溢出来的鲜美汤汁一并含在嘴里,即便烫也舍不得吐出来。
吸着气吃完这口酿豆腐后,吴老爷子朝她伸出大拇指:“这酿豆腐真是绝了!”
“您喜欢就好。”
阮绵蛮笑着道。
连吃了两块酿豆腐后,吴老爷子才将筷子伸向那盘青菜,然后发现,就连简简单单的蒜蓉油麦菜都被她炒得好吃极了。
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