小胖双大发神威,没一会儿厅堂里的人便四处散去。
拉提一脸懵地手里端了个新菜出来,却见桌上没人了,还没来得及反应,就被小双儿拎住后脖领子一把拽回灶屋。
厅堂里,有钟嬷嬷敲算盘的声音,有崔二洗洗刷刷的声音,嗯...
含钏仔细听了听,还有拉提和小双儿躲在灶屋啃鸡爪的声音。
徐慨低头看了看桌上的菜,笑起来,“食肆里的伙食,平日便开得这么好吗?”
含钏抿嘴笑笑,看桌上摆了三盘新菜,一盘荷叶鸭子、一盘薄荷茱萸酱无骨鸡爪、一盘爆焦羊肉,还另上了一碟白灼莲子羹算是个素菜,配的是南瓜粟米粥,香香软软的,闻起来便食指大动。
这算好吗?
先前的两头干鲍泡发多了,含钏亲自下厨调了个鲍汁酱汁,一人分了一大块儿...
今儿这个难道不是家常的粗茶淡饭吗?
含钏给徐慨舀了一碗南瓜粟米粥,知道他刚下了六部,是用过晚膳的,吃不了太多太油太腻的东西,“...有句话是咋说的来着?宁可在食肆当二钱银子一年的跑堂,不愿意去金店做二两银子的管事...在食肆做工不愁吃喝,伙食也不能差——人家食客来吃饭,一进来便看见伙计们面黄肌瘦,掌柜的骨瘦如柴,谁会觉得这食肆饭菜好吃呀?”
这是什么歪理?
徐慨接过粥碗,情不自禁地笑起来。
他越来越发现含钏的歪理多。
冬不吃肚,夏不吃馅,说是冬天天冷,清洗的人怕水凉,不会好好清洗,肚条便会有味儿,夏天天气热,馅儿料味道大,便是肉馊了也被成堆的佐料压住了味...
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