“降温了啊。”陈泽第二天起来的时候,推开窗子,看到的就是漫天的风雪。
扑面而来的寒意刺激的陈泽立马关上了窗子。
天气冷的时候,适合吃什么?每个人都有不同的想法,但是对于陈泽来说,有两个菜品是这个时候可以端出来的。
第一个,自然而然就是火锅。
当外面的寒风肆虐的时候,在家里做一份火锅,热腾腾的汤汁,被烫熟的食材,从内而外的暖意,都是冬日的享受。
陈泽翻了翻橱柜,还好里面还有不少的火锅底料,不管是想吃什么火锅基本都可以吃到,这让陈泽放心了很多。
第二道料理,就是鱼冻了。
陈泽现在还记得小的时候,一直很讨厌吃鱼,哪怕到了现在陈泽也不喜欢吃鱼,但是唯独对于鱼冻,陈泽没有什么抵抗力。
晶莹剔透的鱼冻,切成小块,放在热腾腾的米饭上,伴随着米饭的温度,鱼冻也慢慢的融化,趁着这个时候连着米饭一起放入口中,就可以体会到别样的滋味。
“还好之前买食材的时候也买了点鱼,不然今天想吃鱼冻都吃不了。”陈泽打了个哈欠,慢慢的走上了二楼,确认了食材那么就可以慢慢的洗漱了。
“今天也早点营业吧。”陈泽挠了挠头,虽然时间还早,但是本着周末也没事,还不如和客人聊聊天的想法,陈泽洗漱完后还是打开了餐厅正门的锁。
鱼冻的做法在每个地区都可能有所不同,而对于陈泽来说,他最喜欢也是唯一擅长的做法就是从老爸老妈那里看来的。
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