陈泽揉了揉眼睛,又是一个明媚的清晨,昨天拉芙拉晚上就回去了,似乎是有什么急事,这让陈泽有点失落,毕竟他隐隐期待着什么。
简单的洗漱过后,陈泽就出门了,今天得买一下食材和调料,其中做卤味的调料也是必须买的。
陈泽打算做一下新的料理,毕竟一个厨师如果不做新的料理,技术的增长还是有限制的。
陈泽用手挡着眼睛,外面明晃晃的太阳十分的刺眼,但是陈泽的心情也愉悦了不少。
随着疾病的过去,整个城市都在慢慢的复苏,陈泽拉了拉自己的口罩,然后就去菜市场了。
其实超市也可以买到需要的东西,但是陈泽还是想要去菜市场,因为那里可以买到一些超市买不到的配料。
陈泽今天打算做猪蹄饭,或者说用它本来的名字更加恰当–隆江猪脚饭。
说起华夏三大连锁小吃店,大部分人都知道是沙县小吃,兰州拉面和黄焖鸡米饭,但是陈泽独爱隆江猪脚饭。
以前去过一次,然后在一家老店吃了一次隆江猪脚饭后以后,陈泽就对这份美食记忆深刻。
原本陈泽不是很喜欢吃烤猪蹄以外的食物,因为总是觉得很油腻,吃多了就不太舒服,但是只有隆江猪脚饭是一个例外。
隆江猪脚饭的猪脚,皮下脂肪丰盈醇厚,而且油脂味也不会让人觉得不适,再加上做菜师傅用小火慢炖,还不断的用卤水浇盖,就形成了一种非常美味的料理。
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