让权哲身心态崩溃的开端，就是他和孟松麓走进运河边的一家农户，推开门进去，就看到农户在用豆粕和杂粮喂猪。

似乎是很简单的一件小事。

但实则是可以直接让人心态崩溃的大事。

权哲身跑到猪圈旁，伸出手抓了一把木桶里面黏糊糊的猪食，捧在手心，双手颤抖。

狗彘食人食而不知检。

这只是一句话。

就像杀人这两个字一样，表于文字，并不可怕。可看到杀人这两个文字习以为常的许多人，其实连杀猪的血腥场面都未必能够承受。

当这句话不是以文字，而是以直观的画面出现在权哲身眼前，便只余下了颤抖的手。

孟松麓带来来看的地方，不具备普遍性，但却为将来的普遍描绘了一个未来。

这里是南通几个大棉、毛产业工场区的周边；是汉代运盐河通往长江的闸口；是大顺工业革命织机下乡最先普及的地区；也是苏北豆类肥料的必经中转区。

这里的人养猪的理由，很简单。

养猪别看赔，回头看庄稼。

这是苏北的俗语，猪粪肥田。

而除了这个俗语之外，周边大工场区对猪肉的需求，也使得养猪可以卖个好价钱。

原本这里的环境，限制了养猪业。因为割猪草的空地都没有。

而现在，杂粮和豆类，养起来了这里的养猪业。当然，也包括苏北的羊、高邮的禽鸭、黄淮的马匹和牛。

也当然，在遥远的西北、西南、甚至中原黄河区、安徽淮河上游灾区，真的是有涂有饿莩而不知发的情况，也真的和这边狗彘食人食而不知检形成了鲜明的对比。

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