饮食习惯的诞生，研究历史的人，大抵上总是要将山川地理的环境讲上一遍。

不外是湿度、温度、物产等等等等。

巴拉巴拉这么一大通，却是不如有个东西好使。

“不是吧老板，萝卜丸子而已，八个铜板？”

“呐，我‘萝卜强’在这里撑摊十八年，做生意从来都是明码标价的。靓仔，不骗你啊，女皇吃了都说好啊！”

“是不是真的啊？”

“我‘萝卜强’是专门去学的啊，骗你十八年前就被打死了啊。”

说着，老板手中的笊篱扒拉了一下锅底，却见他居然戴着橡胶手套，这真是让人印象极好。

“买一份啦靓仔，我的萝卜丸子靓，但也不如靓仔你靓啦。”

“我这个人最欣赏的就是诚实，来一份。”

“马上收摊，买一送一！”

老板倒也爽快，两只毛竹做的碗，直接装得满满当当。

王角入手，感觉这他娘的起码两斤，已经不是压手的问题了，而是这玩意儿吃得完吗？

还别说……

吃完了。

这老板做的萝卜丸子很特别，全素不加肉，全靠虾皮之类的海产品来调味，摊位支起来的小桌子前，食客们有打边炉的，烫上一烫，就能入口。

配合一种类似果酱一样的酱料，口感很是独特。

主要是加了柠檬汁，酸中带甜，吃起来极为上头。

除此之外，还有一种类似清汤火锅底的，汤是高汤，半点鸡油都没有漂着，可见老板是个用了心的，熬得时间久不说，更是过滤次数不少。

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