傍晚的落日把天染成一片血红,火烧云充斥着整片天空。
院子里的三人坐在王仕途制作的秋千上吃着糖葫芦。
王仕途可不想让落十一打扰自己和妹妹,毕竟他可有好多话想跟小小贝讲呢,于是就把落十一叫去厨房学做菜了。
“哥哥,我觉得人间真的很好玩,有很多很多的好吃的,我真的好喜欢。”小小贝朝王仕途顺道。
“在未来的世界啊,食物更加多样,我好想念我的炸鸡啊,我已经快忘了它什么味道了。”
“炸鸡是什么呀,好吃吗?”
“超级好吃的,你想吃吗,我可以试着做给你吃,真的是人间美味,你一定会对美食有更深刻的理解的!”
“好呀,好呀!我们现在就去找落十一,跟他一起做饭好不好!”
“好,你先等我想一下这炸鸡咋做来着。”王仕途这个光会去炸鸡店的吃货,哪会做什么炸鸡,但是说都说了,总不能让妹妹失望吧。
王仕途随即闭上眼睛,去找系统买了一个做炸鸡的配方。
只见配方上写着:一.将光鸡(鸡要嫩)除去内脏杂物,揩净血水,放在准备好的白卤水内浸透(两小时)。卤水是用盐、八角、桂皮,草果、陈皮、水煮成,将鸡取出揩净,用饴糖、白醋、地栗粉调匀,遍擦鸡身,经过风干,再涂上用地栗粉、酒、醋调的糊。二.另起锅,将猪油烧到六成熟时,一面把鸡头放入炸,一面用油从鸡的肛门浇入肚内,等头呈金黄色,肚也烧热,再一面把腿放入炸,一面用油浇全身,看皮呈现金黄色,取出解刀,先把腿、翅膀切下,再从腰部进刀切成两片,最后分别切成小块,仍按整鸡形状,分两排装在盘中,中间放鸡脯肉,两边放腿肉,前面放鸡头即好。上桌时另跟椒盐。味鲜脆而嫩。
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