的部位牛腱心,文火煮上两三个钟头,牛肉才能煮的软而不散,吃起来还有嚼劲。”
陈斯年听完这番话连连点头,“受教了,受教了。往日我只知道牛肉面的做法,如今才明白原来牛肉面的精华是在那两片牛肉上。可惜我吃了这么多年的牛肉面,却从来没有吃到过你说的这种牛腱心煮的牛肉片。”
陈斯年写之余,还比较热爱美食,尤其是热衷各种地方小吃。当下就和米朵大谈特谈起来,各地有名的小吃。
然后就发现,米朵看上去年纪不大,但是吃过的美食却不少,陈斯年听到最后,已是馋的口水都要流下来了。
好在生日宴马上就要开始了。
唐秋生赶到一品香以后,就和唐太太一起把客人们请到了二楼。
二楼已经准备好了一个三层奶油蛋糕,此外就是一品香最拿手的几道法国菜和一些别致可口的西点。
米朵对奶油蛋糕不大感兴趣,只应景吃了一小块蛋糕。倒是后面端上来的一道洋葱汤和主菜法式煎鹅肝,她觉得味道不错,比她从前吃过的法国菜还要正宗。
陈斯年就坐在她的身边,他确实是不怎么喜欢西餐,蛋糕几乎没怎么动过,后面的洋葱汤和鹅肝,他也吃的不多,最后上来的水果馅的馅饼,他倒是勉强吃了半个,就再也吃不下去了。
饭后,侍者给每位客人端来了咖啡。
陈斯年看见米朵熟练的端起咖啡杯,忍不住问了她一句:“你喝的惯这个?”
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