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第220章 就是想打你,逆子!

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开水白菜属于一道川菜。

也是国宴上的一道菜。

苏纪年只是不想让这个老家伙来烦自己,所以才给他出了这么一个难题,拿出这个传奇的川菜来欺负这个异世界的御厨罢了。

开水白菜看上去真的是平平无奇,但是做法上却是非常的复杂,复杂到了极致,一般没有点水平的厨师根本就做不出来这个味道,选材也是非常的讲究的。

里面用到了鸡鸭的肉,用到了排骨,用到了火腿,甚至还用到了干贝等海鲜,又用了很复杂的手法,最终熬出来这一碗汇聚了所有精华的汤。

配合白菜中最嫩的白菜心,才能出这一份开水白菜,不仅仅要求厨师的手上功夫,还要厨师的耐心,总是这是一个很难做的菜,苏纪年看着方通何,若是方通何能做出来八分的味道来,苏纪年也不介意真的让他学点东西。

“给你一个月的时间,你若是能做出来这八分的味道来,我就教你。”

苏纪年看着方通何说着。

方通何的心中狠狠的抽搐了一下,之前苏纪年说这件事的时候,方通何可是很有信心的,只要给自己品尝一下,再告知自己材料什么的,想要做出八分像,凭借自己当厨师这么多年的经验和自己的天赋,完全没有问题啊,但是现在,方通何真的是没有信心。

尤其是品尝了这一口开水白菜以后,方通何第一次对自己的实力产生了怀疑。

这种完全不属于人间做出来的东西,自己真的能行吗?

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