城内也广为人知。

这件事就是斗茶。

所谓的“斗茶”，却是从前朝传下来的文人墨客们最喜欢的雅兴之一。

陈寅身为御史大夫，平日里毫无其他恶习，唯独最好“斗茶”，但凡得闲，便会泡在潘楼之中跟人斗茶，或者看人斗茶。这也是他唯一的乐趣了。

七宝跟张制锦进门的时候，却见一张极宽大的方桌前坐着许多身穿锦绣之人，他们却都目不转睛地盯着身侧。

在众人身旁，又有数张小方桌，上头摆放着各色精致茶具。

每张桌前各有三名小童，一名在烤茶饼，一名在碾茶饼，还有一名负责烧水。

陈寅看的格外入神，连张制锦带了七宝进门都没有看上一眼。

这会儿那便小童们点茶，点汤，然后用茶筅迅速地击拂，茶盏中的茶汤渐渐地泛起白色的汤花，这会儿满座寂然，所有人都在等着这一刻。

一时小童们将点好的茶送到桌边，大家纷纷地低头观看，品评，陈寅指着左手的一盏茶道：“汤花没有咬盏，已经是下品了。”

七宝听到一个“咬”字，突然又想起昨天的事，不由看向张制锦。

陈寅却又低头打量另外一盏：“这个的汤花咬的虽好，但我看方才击茶的力道不够，只怕一会儿就要咬不住，都散尽了，所以算不到上品，只勉强称得上是中品而已。”

大家纷纷点头称是。

七宝听他左一个“咬”，右一个“咬”，又想到他的外号，到底忍不住，便抿着嘴低头笑了。

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