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第156章 职场惯例

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孙大海轰走好奇的二狗,用刚才捞鱼的尼龙抄子罩住蛇头。果然,蛇头张嘴咬住了抄子。

蛇的生命力很旺盛。蛇头被砍下,仍然可以凭借咬噬本能,进行攻击。

据科学家研究,蛇头砍下后,最长存活记录,达到一个小时以上。

菜花蛇无毒,还好些,顶多是被咬两个血洞,而有剧毒的蛇,那可真能要人命的。每年世界上都有人因此而丧生。

孙大海用刚才陈锋杀蛇的刀,把紧紧咬住抄子上尼龙绳的蛇头再劈成几段,这样才算真正解决了危险。

孙大海用的方法就最科学的,如果没有抄子,杀蛇人还可以站远一点,用长棍碰蛇头,引诱蛇头咬住,最后一定要把蛇头砍成几段。

最可怕的处理方式,是有人砍下蛇头后,把蛇头用不透明的盆罩住。如果被懂得杀蛇的老师傅看到,一定会上去大耳光抽他的。这纯粹就是在害人。

陈锋抛开蛇腹取胆,将蛇胆先用清水冲洗干净,然后放入高度白酒中浸泡五分钟,然后取出蛇胆,将它放入另一容器中,继续用高度白酒的浸泡。

再往后的工作就简单了,去内脏,刮鳞片,清洗,切段,再用白酒浸泡三五分钟后取出沥干净。

绝大部分野生动物,体内的寄生虫都非常多,尤其是生活在泥土、泥水中的动物。比如蛇、鳖、螺、小龙虾、牛蛙等等。

如果要生吃蛇血、蛇胆,一定要用高度白酒浸泡半小时以上,不然寄生虫杀不死的。陈锋处理蛇肉时,也用白酒浸泡几分钟,同样是要灭杀寄生虫。

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