度假山庄在餐饮方面的表现还是不错的，基本满足了这些游客的饮食需求。

只不过要注意的是，现在这批游客都是来自自家的企业或英才学校，他们的满意度并不具备代表性。

真正的考验，是要等孙家体系外的游客，尤其是海外游客到来时才会出现的。

经过两期的试营业——包括之前黄老组织的战友聚会，度假山庄显现出来的最大问题，还是多个项目的接待能力不足。

不过这并不重要，嘉华的高层和孙大海心理很清楚，等度假山庄真正营运以后，基本上不会出现这样的问题了。

度假山庄日常的客流量不会很大。短时间内，孙家旗下的企业员工将是成为来这里度假的游客主力。

真正的游客主要来自国外，或国内的外资、合资企业。

虽然随着时间的推移，这里的客流量会越来越大，但这多少是一个高端小众项目，不会有太多的旅游团或游客集中在一起同一时间出现。

这一切都在嘉华高层的预料之中。

按照嘉华投资公司的计划，大青山度假山庄，也包括明年开业的岛城项目，主要客户来源有三块，海外游客、国内游客，以及关联企业推荐的人选。

目前度假山庄的接待能力不足，主要体现在客源与特色产品供应量不足。

海外客源问题，在嘉宇国际旅行社的成立以后，将会很快得到解决。

至于国内这一块，随着改革开放日益深入，今后也会慢慢地出现一些富裕的个人或团体。不过要想等这些富一代及其家属开始接受高端旅游项目，最少也要过上一段时间，短时间内是指望不上的。

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