黑木隆二耐心的翻着烤串，今天的黑木隆二并没有全部选择肉类，虽然一部分人吃烧烤的确就是喜欢吃肉，觉得没有肉就没办法吃下去，但是黑木隆二觉得偶尔吃一些非肉类的食物也是不错的选择，而在这一点上黑木隆二就比较推荐豆腐了。

豆腐是一种神奇的食材，最起码在黑木隆二看来是这样,最开始的黄豆可以用来煮汤还能用来煮别的东西，而后面黄豆发芽就变成了豆芽，同样也是很不错的食材，而豆腐就是黄豆的精髓所在。

豆腐的种类随着科技的发展和时代的进步，变得特别的多，什么老豆腐，嫩豆腐，卤豆腐等等，但是并不是每一块豆腐都适合用来烧烤，黑木隆二曾经就是一个吃货，陆陆续续的吃过很多种烧烤，这其中比较让黑木隆二难以忘怀的就是包浆豆腐。

包浆豆腐，这是豆腐的一种，只不过这种豆腐相对来说比较独特，正常来说一般的豆腐都是一个样子，软软的，但是这样吃起来就没有多少的层次感，而包浆豆腐和这些豆腐都有一些不同，它的外表质地和一般的豆腐相通，但是内部的豆腐却是软软的，类似溏心蛋一般的构造，这种豆腐烤了以后，口感就很棒了。

黑木隆二从自己的食材柜里拿出了包浆豆腐，这是黑木隆二之前才买的，不过在岛国的一般超市是买不到的，黑木隆二是委托了上次给自己代购螺蛳粉的那位,才买到了这种特殊的豆腐，现在拿出来食用是最好不过的选择。

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