一个时辰之后,杜衡搬走了豆腐模具上面的水，揭开了盖子。在景楠他们期待的目光中，他反扣磨具得到了两块像白玉一般的……老豆腐。

老豆腐怎么吃？方法可多了,豆腐百搭，可以和肉一起烧,烧好了之后方方正正的豆腐块吸饱了肉汤,比肉还要好吃。可以煮成一锅汤，放上几颗小青菜，青青白白一碗看着清爽吃着熨帖。可以和通红的辣椒煮过一碗滚烫热辣的麻婆豆腐,吃下去全身火热满身都是劲儿。

杜衡思考了一阵,就取出了一块豆腐，还有一块他取了木盆放上了水将豆腐养在了其中。

笑笑蹲在灶台上啾啾了两声,杜衡解释道：“我做个豆腐红烧肉,然后在做个豆腐汤。今晚吃的素一些,明天我做卤肉给你吃好不好？”笑笑连连点头：“啾啾~”

在热锅中下入豆油之后，杜衡在锅里撒了一点盐。他将切成大块的豆腐沿着锅边滑到锅底，锅中顿时冒出了一股白色的油烟,发出了刺拉拉的声响。没一会儿靠近锅的那一面就变得金黄，杜衡用长筷子一翻，金色的面就朝向了上方。

笑笑发出了惊奇的颤抖的啾声,杜衡笑了：“这个要煎的六面金黄,和肉一起烧的时候就不容易散开来。”

笑笑伸长了脖子想要细细的看锅里的豆腐，杜衡连忙把他抱下去：“和你说过多少次了,不要上灶台，掉到锅里去皮都给你烫没了。”

坐在旁边喝茶的凤归淡定的说道：“不会的。”

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