杜衡笑了:“早哪,这才是第一步,接下来还要系上绳子。”玄御不解:“系绳子做什么?”
杜衡微微一笑::“要在肠衣上面用绳绑出差不多长短的节来,这样香肠做出来之后一截一截的,方便晾晒也方便食用。你想啊,这么长的一根肉肠,是不是晒的时候不方便,吃的时候也不方便?”
玄御瞅了瞅肠子弱弱的说道:“我觉得……挺方便的……”
杜衡眨眨眼看着玄御:“那你真是好胃口呀。”玄御笑道:“你怎么说,我就怎么操作吧。”
杜衡取来了纱线,他比划了一下,反正是自己吃的腊肠,做长一点没关系。每隔半尺,他就用纱线在腊肠上面系上一道绳。
被纱线一系,一段圆鼓鼓肉嘟嘟的肉肠子就在玄御面前成形啦。
杜衡夸奖玄御道:“玄御你塞的肉塞得特别合适,要是肉塞多了,系绳子的时候里面的肉会将肠衣撑破,你看,我系上了绳子之后松紧正好。”
被夸奖的玄御嘴角控制不住的露出了笑容:“真的吗?”杜衡肯定的点头:“当然,这还有假?”
玄御接过杜衡手里的线头:“那我从这头开始扎。”
杜衡发现玄御的动手能力真的很强,只要他看过一遍的事情,做起来都像模像样的,比杜衡这个老师做的还要好。
没一会儿杜衡和玄御就在肉肠的中间位置相逢了。肉肠的长度不是杜衡他们决定的,中间一截肠肠只有巴掌长,看着短搓搓的特别圆润。
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