锅中留了一点底油,杜衡将锅底的火焰调到小火。等锅慢慢变热了之后，他将肉沫推到了锅中，只听刺啦一声响,锅里冒出了一阵油烟。

一开始油烟还不算大,可是随着肉沫被炒开变色，他加了一点料酒进去之后,厨房里面到处都是油烟了。笑笑没有办法再蹲在灶台上了，他跳下了灶台对着小馄饨啾啾的抗议着。

杜衡在锅里加了一点辣椒酱，呛辣的味道熏得他没忍住开始打喷嚏了。杜衡也试图运起灵气将油烟往外面散，可是他的厨房不能直接通向室外,呛得还是挺难受的。

这时候只听厨房中阵法嗡的一声,呛人的油烟顿时消失无踪。杜衡这才觉得自己的鼻子得救了，他提着铲子探究的看向厨房的上空。

然后他低下头小声的问了小馄饨一句：“小玉，是你吗？”

阵法启动的一瞬间,他觉得自己像是被小玉拥抱了。那种安心的感觉萦绕在他身边一直挥散不去,所以才有了这么一问。

小馄饨纯良的看向杜衡,大尾巴摇出了风。看来小玉不在,小玉说过,只有自己遇到危险的时候，他的神魂才能感知到。

肉沫断生之后,杜衡将蒸好的茄子推入锅中一同翻炒,翻炒片刻之后，他就祭出了他的大杀器——酱汁。

杜衡调的酱汁一直很好吃，哪怕只有油盐酱醋,做出来也依然有滋有味。就比如他手里的这碗酱汁,配比就是两勺酱油一勺醋一勺糖一勺盐,做出来的肉沫茄子味道就不会差。当然他还加了一勺淀粉和适量的清水搅和开了,为的就是能挂上一层芡。

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