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,和杜先来完全没办法比。”

第166章

398

周惜月们后来捉回来鳗鱼每条只有两尺, 捉回来鳗鱼养在了木盆。放看能看到鳗鱼们溜溜后背在里缓缓蠕动着,每条都很。

糍粑们蹲坐在木盆旁边,年年岁岁发了惊异小颤音。玄御端着木盆走来时候, 小灵兽们自动让开了条路。众人看得直乐呵,杜衡养灵兽们太可了吧。

杜衡看了看盆里鳗鱼:“些鱼杀半就行了, 杀时候直接剖肚,需要开背了。鳗鱼比较,怕家吃腻了,再摘些蔬菜个汤解腻。”

玄御颔首:“, 先去忙吧。”玄御办事杜衡放心。

等杜衡从简易府摘了新鲜豆角和小青菜来时,案板已经放着清理鳗鱼了。两尺鳗鱼被开膛破肚洗去了血, 条条整整齐齐摆在筲箕。

玄御问:“样可以吗?”杜衡着竖起拇指:“太了!对了,烤架还有块鳗鱼, 给留。”

玄御着走向了烤架,就喜杜衡在众人正光明偏心。

首先要锅烧鳗鱼,比起煎和红烧鳗鱼来,菜费时间比较。杜衡从木盆取了条鳗鱼, 将鱼横放在案板,然后将鱼从鱼背开始剁成了寸鱼段。鱼背脊骨断了, 然而肚依然相连着,杜衡要就样效果。

又祭了砂锅,此时砂锅底烧着明晃晃火,锅荤油正从凝固状态慢慢化。等杜衡将鳗鱼给剁之后,锅里油正了。疾手快铺了层葱段,翠绿小葱顿时蔫了,颜却更加分明了。

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