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第 205 章 第二百零五章

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不知杜衡是怎么做出这么巨大的烤骆驼来的,在温琼的印象中,兽族的骆驼皮糙肉厚,只在人烟稀少的沙漠和戈壁上出没。她曾经有幸见过活的骆驼,骆驼身上那股味道差点熏死她。爱阅小说app阅读完整内容

而烤熟的骆驼已经完全不见了那股腥臊的味道,温琼夹了一块切得稍稍有些厚的骆驼肉送到口中。舌尖稍稍一搅动,鲜美的汁水就在口中迸发开来了。好软嫩啊!骆驼的瘦肉一点都不柴,细细一嚼还能品尝到骆驼皮焦脆的口感。骆驼皮吃起来有些像杜衡之前炸的油渣,有点酥脆,也有点韧性。

在瘦肉和皮之间,还有一层肥厚的脂肪。脂肪的颜色微微发黄,看起来像是被香料腌渍过了。若是平时吃这么肥的脂肪,必定会觉得有点腻,然而杜衡的调味恰到好处,香料的味道中和了脂肪的肥腻。吃起来肥而不腻。

一般烤制大型动物的时候,调料的味道都要稍稍重一些,这样才能将内里给腌制到位。可如果这么做的话,烤制出来的肉外侧会比较咸。可眼前的烤肉却没有这种情况,温琼随口问道:“师父,你这骆驼是怎么烤的呀?味道真好。”

这下可打开了杜衡的话匣子了,杜衡抽了个凳子就在温琼他们中间坐下了。他说道:“你们不知道,楠楠带我去了兽族,我之前心心念念一直想吃烤骆驼。”

结果兽族将烤骆驼端上来之后,那股腥味差点没让他吐出来。外面的肉都焦了,里面的肉还带着血呢,这样的也能叫美食?

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