肉,其瘦肉和肥瘦相间的肉全部被片来送上了烤架。
每头猪的烤肉苏千凉都尝过,小母猪和母猪确实膻,小公猪有点,成年公猪的味道更重点,也没有重到完全能,和羊肉的羊膻味差多。
个结果已经很好了,如果有些人在乎膻味,或者习惯了猪肉的膻味,完全能够食用。
其人还在兴致勃勃尝试同火候的烤猪肉是什么味道,苏千凉对等结果的明修齐和金司禹说:“我们还是得阉掉小公猪,看看那样养来的成年公猪味道会会有所改变。”
具阉猪的办法她并清楚,只能交由科研院和态平衡局来研究。
金司禹和林飞鸿相视眼,无声叹息。
们两在帝国也是很受女性推崇喜的男人,在同为女性的苏千凉面前,居然只剩阉小公猪个用途。
相比之,金司禹还有点庆幸。
至少还有公关经理个兼职在,多少比阉小公猪的工作人员排面大。
头猪还剩很多部位没有吃,排骨可以留给军人们尝试做糖醋排骨和萝卜排骨汤,还是先吃其的比较要紧。
苏千凉找些人来帮忙清洗内脏,“猪大肠需要用盐和醋浸泡之后再洗,先用淘米水再用清水,比较容易去除异味。”
猪大肠炒炒多好吃啊!
至于猪耳朵猪头之类的,当然是白切之后蘸酱油吃!
改天要是有时间,还能再做其吃法,天她比较想吃猪大肠。
头猪的大肠清洗起来并简单,群军人挤成团分工协作还是得少时间。
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