都清清，让人心旷神怡。坐在样的环境里吃个宵夜，吹吹晚风，应该还蛮舒服的吧。

“行，我要个蛋瘦肉炒粉。”

她倒要试试，老板的厨艺是是能匹得上她的自信。

“的，请稍等。”

第单到手，叶夭愉快的应来。

她在定价格的时候也犹豫了，毕竟自己之前只做过价格昂贵的私房菜馆，面对的客人也是非富即贵。要做个小夜宵摊，还真知道该定什么价格。定少了，自己成本划算，都懒得摊，定高了，可能会吓退波客人。想来想去，定了个自己可以接受的范围内的最低价。

反正，家摊的经营许可是仲青帮她申请来的，每个月只需要给城局缴纳极低的月租，而且前三年的税收方面也都免了——她都确定自己的时兴起能能撑过三年——之，自己还是赚了的。

蛋瘦肉炒粉，在随城可以说是道随处可见的家常主食，本人更是从小吃到大，可能在每个随城人的家里，都有关于蛋瘦肉炒粉的小秘方。

叶夭自然也有。

她炒粉的时候，喜放点绿豆芽，豆芽的脆和米粉的柔韧交织在起，会有着更的感。另外，她还喜放点剁碎的腌菜干来炒。随城本的腌菜干，用儿菜的嫩芽腌制而成，点点的酸加上点点的咸，足以刺激所有人的味。次时间够，她用的是市场上买的腌菜干，如果换成自己用灵珠水腌的，味道只会更。

即使如此，当所有的菜都锅后，诱人的香味就开始从个小小的炒锅中弥漫开来。

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