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第46章 红火又开业

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初二,沈韶光去光明庵圆觉师太处坐了半日。

圆觉师太的《饼经》已经初步写成,里面有各式汤饼、烙饼、蒸饼、烤饼,有京里贵族之家的牛心熊白饼,有江南小酒肆的桃花杏蕊饼,也有阳关旁虬髯汉子做的十来斤重的大芝麻胡饼。

老师太不只说各种饼食,也说人,说风物,叙述的是回不去的流金岁月,沈韶光读来是满眼的大唐盛世繁华。

沈韶光这回连彩虹屁都不吹了,只是轻叹:“真好,真好……”

圆觉师太望着她,缓缓地笑了。

初三日的时候,沈韶光不能免俗地去左邻右舍转一圈,说些拜年话,送点伴手礼,吃人家点糖果子。

豆腐坊裘家死活拉着沈韶光要让在其家吃年酒。裘家娘子用山蘑菇炖小母鸡,没放那么多调料,也没沈韶光那么些瞎讲究,一小盆子竖尖冒流的肉,汤浓汁厚。又准备了些油煎豆腐、蒸羊肉之类。

裘家老媪一个劲儿地让,“小娘子尝尝这个鸡”“小娘子尝尝这个羊肉蒸得烂不烂?”“小娘子尝尝我们大娘煮的好菜肉团子”……

沈记是裘家豆腐坊的大客户,沈韶光又教他们如何调味儿,开发各种豆腐皮、豆腐干子、豆油皮之类,裘家因此多赚不少,这回是借着过年安心谢她。

裘家娘子长得憨,嘴却巧:“阿家又说笑!我这个,在沈小娘子面前哪敢算‘好’?”又对沈韶光道,“虽然粗糙,小娘子也别嫌弃,一定要吃饱。”

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