。
莫晴喜欢嫩,所以烤制时间并很,盘叉烧肉估计就只能供应天食材。
她将叉烧带空间,来就看见个小男孩机人,正趴在上看平板,极其入迷。
莫晴走过去,拍了他脑袋、
“哎哟,谁呀?”贺衿盛捂着脑袋,抬头看见她,便撇撇嘴唇没说什么。
“天天在这里看些什么呢,工作都处理了吧?”
贺衿盛哼哼几句:“肯定了,还用你说?”
莫晴跟他扯皮,去到猪棚,看见几个小猪仔都已经大了,满身肥肉。
照例放入加工厂,等待着处理猪肉来,莫晴依旧选了梅肉,把其他肉放在仓库,在挑选了几块猪骨头去。
叉烧肉了,汤还要熬制。
叉烧肯定要搭配猪骨汤了,股很清甜味道,同于海鲜鲜甜,没有过多酱料,搭配大葱、姜,非常清淡味道,搭配面条来吃也非常妙。
莫晴将猪骨头清洗干净,并没用焯水,如果猪骨煮过后,原本清甜就少了很多,没有原来香了。
而且系统给猪仔品质很错,看到多余肥肉,纹路走向也很妙,查看属性,可以看到品质在30,算所有食材中最个了。
直接放清水中,加上调料、葱、姜和料酒作为调味,最后放猪骨、玉米和胡萝卜。
这两个蔬菜加入,可以将里面甜味煮来,吃起来更加清香,味道。
三个锅都在慢慢炖煮着。
莫晴满意,跟顾思怡清理最后事,便休息去了。
钟表时间正在慢慢走动着,很快就转到了十,莫晴迷糊爬起来,掏手机先看看自己空间况。
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