如果这些小蟹小虾都要对争，她店还开不开去了？

莫晴编辑了个微博：“小巷拉面店升级装修。明天就开店，请敬请期待。会有专属二店新菜品哦！”

很快底人就来评论了。

“什么新菜品，让康康。”

“没想到有天自己在微博关注个拉面店，然后整天就盼着开店！”

“专属拉面，有福啦，快开店求啦~”

莫晴看到这些评论，有些想笑，匆匆翻过评论，之后就打开系统菜谱开始看起来。

翻看了会儿，莫晴看到冷面菜谱，脑袋叮了，就决定制作这个拉面。

莫晴把泡冷面，放在水清洗两次，接着将面条油搓散。

接着倒进烧开水里面煮，般来说面不需要煮太久会容易散掉，是莫晴用是荞麦面，需要煮得久。

荞麦面更筋不怕软烂，而且吃起来味跟普通面条也有差别，用来冷面再不过了。

荞麦面煮后，用冷水将面条给过凉，最少要过三遍左右，让面条彻底凉透。

接着莫晴在牛肉汤里面放糖醋酱油等调料。

般来说冷面汤是需要在冰箱里面冰镇过，这个最吃法。

莫晴现在要求不，所以是用冰过矿泉水。

汤底了，莫晴就将面条放进去，接着将菜码也整整齐齐摆放。

基础版菜码般有这几样，叉烧、黄瓜丝、辣白菜、香菜，间再放上个切开鸡蛋。

这样冷面就制作完成了。

d城天气热，冰凉冷面吃起来舒心。

面条制作完成之后，莫晴就将端端来让顾思怡尝试。

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