愁,“这会会太麻烦崔鹤大夫了?”
“麻烦,麻烦什么啊!”崔平摆手,无所谓,“他就是了班,找个书店,把东西买好,再送到邮局寄,花了多少时间。”
乔心知这事没有崔平说的这么简单,他也确实想错过,老教师还有李老师都说过,管学什么,早学都比晚学好。
“我就厚着脸麻烦了。”他,突然又想起桩事,“我记得崔鹤大夫也喜欢我们家的卤味是是?”
“我回家拿些卤味包给他寄过去,想吃卤味的时候,把卤味包扔水里,水煮开后,等香料味煮开了,就把放进去继续煮,估摸着煮烂了,关火在焖上个小时等味,捞来就能吃了。”
“这么简单?”崔平诧异。
“嗯!”乔了头,“味虽说没有店里么浓厚,也差了。”
乔店里的卤汤,里头都是加了百年老汤引子的,味确实比之前要丰厚许多。
这百年老汤,他们家自然是没有,是他花了大力找,才找了家百年老店,又磨了许久,才花了大价钱买了人家小半桶的老汤。
买回来后,他立刻带回了家,然后把家里厨房改造了,专门建了个火灶炖汤。
有百年老汤底子,新加了水和大骨熬制,刚开始是没有么浓郁,日夜间断熬了大半年,各骨头的风味了进去,现在也差。
崔平兴了,“既然这样,店里还有没有卤味包?我跟着去拿,直接给他寄回去。”过完年,崔鹤就回深市了,兄弟两聊起来,他要提起这。
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