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第六十章 想法

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十多分钟后,方昊跟尚小萱见了面。

方昊笑着问道:“今天咱们去吃什么?”

尚小萱撩了撩耳边的碎发:“你吃过卤煮火烧吧?”

方昊点了点头:“吃过,不过就只有一家合我胃口。”

卤煮火烧也是京城非常有名的小吃,民间传说,卤煮火烧是由当年乾隆帝最爱吃的“苏造肉”传入民间以后,经演变得来的大众化小吃,算是比京剧还要纯粹的东西。

原本的“苏造肉”,原料是五花肉,传入民间以后,人们用猪头肉来代替五花肉,又加入了廉价的猪下水,是为卤煮火烧。

只是这个东西卖相实在是不怎么好,黑乎乎的一大锅,油腻的肥肠再加上火烧,如果是第一次看见,很难让人喜欢上。再加上处理不好,下水味很重,更让许多人受不了这一口。

就说方昊,刚来京城的时候,吃过两回,总觉得这道小吃有些名不符实,后来还是马鸿飞带他去了一家老店,体验到了这卤煮火烧的美味,只是他吃过没多久,那家小店不知什么原因关门了,之后他就再也没有吃过。

尚小萱笑着说:“那今天这一家,肯定不会让你失望的。”

“相信你!”

尚小萱推荐的店离的也不太远,算上坐地铁加走路的时间,也不过十多分钟。

路上,方昊笑着问道:“怎么今天想要请我吃饭?”

尚小萱拿手机看了看时间:“一直让你请客,我都不好意思,要不是我可能又要搬家,要攒一些房租,我一定请你吃大餐!”

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