对于猴儿酒，刘青山也满是期待，因为这关系到他以后能不能建立果酒厂。

当地有制作山葡萄酒的传统，另外还有什么黑加仑酒之类的一些浆果酒，只不过都是大路货。

要是能把猴儿酒给仿制出来，那么就有了一样高端拳头产品，这样才能在市场竞争中立得住。

这里面还涉及到一个配方保密的问题，所以他也早就跟郭师傅交代过，甚至是经常跟着掺和的老四老五，都叫她们不许瞎说。

就像最后发现的酸浆草，很可能就是关键，坚决不能再向别人透露。

事实也跟老郭和刘青山预料的差不多：剩下那三坛子猴儿酒，最后只剩下了一坛。

这坛子，就是在酿造之初，就添加了原浆的猴儿酒，而且一路添加不同的山果，最后又加了酸浆草定型。

另外两坛，最后都没添加酸浆草，结果全都坏掉了。

由此他们也初步整理了一个配方和工艺出来，至于具体的效果，那就只能等到来年再进行大规模的实践了。

到了这月份，绝大多数山果都过季，没有原料，拿什么酿酒？

闲着没事做的老郭，倒是召集村民，用自家的大缸，酿了不少山葡萄酒，封存起来，到过年的时候，就可以拿来喝了。

猴儿酒的事，暂时告一段落，这需要时间来慢慢验证。

那唯一剩下的一坛，也被老郭仔细封存起来，刘青山几次想要尝尝味道，看看和原装的有什么区别，结果都被拒绝。

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