经历50分钟路程,他们终于达到市处档别墅区私房菜馆。开到门,就有车童接过车钥匙,帮忙停车。漂亮领位小姐带他们走进预定包间,元老爷示意可以起菜,陆续上了冷菜。随后,单间服务员为他们二人倒上陈年香槟,酒杯中,香味溢。
升盯着琥珀色香槟,有舍说:“开车了,能喝酒。”
元老爷说:“让司机送回去。”
升放心问:“车呢?”
“司机保镖就在隔壁。”他又稍微倾身:“餐是专门为安排。没有酒,完全现食材层次感。”
升眨着眼,有些奇,晚会有什么惊喜?龙虾、牛蛙、还是烤鱼?鲍鱼、鱼翅、佛墙?
时,送餐员推进来个致小推车,上面放着锃亮带盖餐盘。服务员打开盖,里面是盘冒着冷气冰,冰上有两小碗圆溜溜、看是什么东西。个小碗真非常小,婴儿拳头样大。
客房服务员为他们分餐,将圆溜溜Q弹小珠放在小片白面包上,盛在大盘里,还放上摆盘和贝母小勺。分别摆,恭立旁说:“Beluga鱼酱。”
升明所以,心想:鱼酱搞得么玄乎,大餐厅就是样多。
元老爷似乎看她小心思,解释说:“西餐把鱼酱、松和鹅肝兼称大珍馐之王,过论价格,鱼酱远远在后两者之上。Beluga鱼酱,年产量足100尾,且只有超过60岁成熟Beluga鱼,才有资格制作鱼酱。”
升又想:也就比寿司上鱼大,看着通透些。然后,把片顶着昂贵鱼酱面包嘴里。有腥,如寿司吃。也占个芥末酱油。
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