袁世凯却有点不满意：“东北那边遍地都是林莽沼泽，更气候严寒，只怕就算有田地，也没人愿意去种吧？”

徐世昌笑：“项城，你还是不懂农民啊……只要有地，他们就断没有舍弃的道理，再贫瘠也舍不得扔，更何况那边的地肥得流油！”

袁世凯说：“再肥也只能种种高粱大豆，又有什么用？”

徐世昌说：“也不一定只能种高粱大豆……可以向那位神通广大的团练使请教一下嘛，我想整个中国没有人能比他更懂如何种田了！”

东北大米全国闻名，尤其是五常大米，更是有钱都很难买得到正宗的。只不过，大家可能不知道，东北大面积种植水稻的历史其实是很短的……或者说在新中国成立之前，东北都不怎么种水稻。最早在东北种水稻的是朝鲜移民，他们大致是在第一次鸦片战争之后开始进入东北，在一些无法种植小麦、大豆、高粱的土地尝试种植水稻，并且获得了成功。但他们的成功并没有被迅速推广开来，一直到日本全面占领东北，东北地区水稻种植面积都有限，所以日本把东北人吃大米列为经济罪完全是他妈闲得蛋疼，东北压根就不怎么产大米，吃个屁啊！

为什么东北大移民到日本占领，将近一个世纪的漫长时光里，东北地区水稻种植发展得这么慢？

原因很简单，不适合种。

大家都知道三江平原是著名的水稻产区，但是它并不是天生就适合种水稻的，谁都知道水稻产量比小麦高，但是从汉代一直到清代都没有人尝试过在这片沃土种水稻，为什么？有人说是因为降雨太少，一年才四百来毫米，没有水种个屁。其实三江平原不是因为缺水种不了水稻，恰恰相反，是水太多了！黑龙江、松花江、乌苏里江，三条大江浩浩荡荡，汇聚于此，把三江平原变成了千里大沼泽，谁会脑残到跑到一片大沼泽去种水稻？新中国动员了数以百万计的劳动力，用了二十年时间才修建起了完善的灌溉系统，排干了沼泽，把三江平原变成了中国的大粮仓，消耗的人力物力难以计量，在新中国之前没有一个政权有这么强大的动员能力，更没有这么强悍的意志，所以三江平原只能是沼泽。

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