厨房的角落放着一个一米多高的大酒坛子，特制陶瓷制作的，材质非常好，科研狂人为腌制酒糟鱼而准备的，其上还布置了阵法，可谓是十分不凡了。

酒糟鱼对于美酒的要求很高，甚至可以说达到了一个苛刻的境地，但是那又怎么样。

科研狂人自然也是追求高标准，他也自然做的到。

走上前去，科研狂人稳稳地打开了密封酒坛子的盖子，将其放在一旁。

顿时一股浓郁到难以形容的浓醇酒香扑面而来，科研狂人的鼻翼微微一缩，脸上浮现一抹嫣红，这确实是酒香醉人。

仅仅只是闻了闻，就能清晰感觉。

好浓醇的酒味！

科研狂人定眼，往酒坛子里面一看。

酒坛子里面的是满满的黄褐色酒糟，分布着十分的均匀，酒糟之间流淌着浓香顺滑清亮的美酒。

他随手取出一把干净的铁勺，接着他下手了。

稳稳地用勺子舀了一勺子酒糟，鼻子凑上去仔细地闻了闻。

酒味、酒香味、酒槽的香味，还有一股淡淡的酸味传来，其中夹杂着些许甜味，这是酒槽特有的甜味。

伸出手，把玩了一点酒槽。

科研狂人清晰地感应到了酒槽的状态。

指头碾了一下酒糟，感应米粒的硬度，摸一摸，捏一捏，那是有些粘稠的表面。

接着伸出舌头尝了尝味道。

在综合了色觉，气息，灵机等等方面，科研狂人最终得出了结论。

毫无疑问，眼前的，是一份上好的酒糟，各方面都不错，综合起来属于优良级别了。

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