宫里大年初一的晚宴,红火热闹至极。鞭炮声自黄昏开始就没停过,太监手执羊肠鞭子在地上劈劈啪啪地抽打,高低音调各有不同——陆靖柔至今听见抽鞭子声还都心惊胆战。大殿里十来米的大圆桌摆了叁桌,太后坐上首,他人依位份向下排座次。皇帝皇后每年这个时候最和睦客气,齐齐举杯,一个祝太后身体康健,一个祝太后万寿无疆。
头一轮上来的,都是许看不许吃的菜。御膳房费尽心力给每道菜都取个吉利的名字,由侍膳太监一个一个大声唱出来。按惯例,膳齐之后,几个宫里资历最老的太监统一穿着新制的新衣新裤,脚上蹬着簇新油皮靴子,打扮得光头净脸,齐刷刷地来求新一年的恩典。他们都是从前伺候过先帝的老人了,此举也有继往开来的意思。只等皇上一点头,道:“都赏下去吧!”小太监就象征性地从席面上撤下几道荤素冷盘,装进食盒里原样交回去。这些福菜大多赏给各宫主子跟前得脸的大宫女和太监总管。今晚皇上太后心情好,会对近前伺候的人格外优容,若是有人想借机请个恩旨,只要不是大差离辙的要求,皇上多半都会应允。
天色一黑,里外悬挂宫灯亮起来。黄濛濛的烛光透过几层细密薄纱,衬在夜色里倒有几分难得的暖意。传菜的宫女太监排成长龙,廊子底下一个接着一个。宫里过年过节决不吝惜人力物力,可是在这种场合,吃食虽多,专用来充排场,绝不能拿来填肚子。好不容易到了真正能动筷子的时候,还要请出各路神仙,诵经祝祷来年风调雨顺五谷丰登。
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