他们不只是要这个时间，是想提前预订，以免到时候晚了一会儿菌子就被抢光。

薛蕙笑眯眯地说，“预订自然没问题，我这里有现成的字据，各位想订多少，先在字据上填好，签了字据之后，等菌子运来那日，我自会给你们留下相应的数量，你们到时候带着银子来取就好。”

几人看过字据没问题，直接签下了合约。

这厢几个人还没签完，又有几个人要见薛蕙，都是各处的采购。

甚至还有一家云西府下辖的另一县城的酒楼掌柜，他正巧在府城办事，听闻有人在大冬天种出了菌子，正在宜春县云西府盛行，有些酒楼想买都买不着。

这掌柜还专门去一些酒楼尝尝菌子菜，不说别的，就说那流行的干炸蘑菇，他一尝就知道怎么做的。

说难也难，说简单也简单。

简单的是方法，难的手法，对厨师对火候的掌控要求极高。

这股子风气还未传到其他县城，那掌柜便想，若是自己能买些菌子回去，提前占了先机，即便以后菌子流到县城，那顾客们先入为主，也会第一时间选择他的酒楼。

他便跟人打听，就打听到了这小院。

不大会儿下来，第三菇房的菌子就被预订完了。

这跟当初第一菇房的菌子直接被几个酒楼瓜分干净差不多。

眼下这种情况，还是在许多酒楼已经买到菌子的情况下。

终于把人全部送走。

薛蕙带着人去采买。

买的最多的还是布匹，茶叶香料少一些。m.81book.com

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