“哈哈哈哈哈!”顾长峰丝毫不介意,“这也是对我的鞭策啊。这提醒了我,如果没有危机感,不能时刻想着怎么提升我的菜品,终究是要被超越的。”
“得,什么都不说了,回去我就赶紧研究菜品去。已经被超越了一样儿,其他的可不能再被超了。不然就该我被炒了。”顾长峰虽然开着玩笑。
但心中确实有了危机感。
可不能裹足不前。
不只要提升菜品,还要再研发一些新菜才好。
叶绯笑着说:“其实,最开始我在家尝试做这道菜的时候,总觉得味道还差了点儿。所以,我特意去了‘其味’,品尝了顾主厨的灌汤黄鱼。知道了差距在哪儿,又回来反复尝试。”
“但是,我不可能跟主厨做的一模一样。”叶绯说道。
第493章 就不要勉强自己了(2章合一)
“灌汤黄鱼的做法,食谱就摆在那里,我就想着,要怎么做到有我的个人标签在。就好像顾主厨的灌汤黄鱼,一直无人超越,就是因为有他自己的标签。我也需要弄出属于我自己的标签。最终才做出了现在这道菜。”
“但是,如果不去品尝顾主厨的料理,没有那个基础在,可能这道菜也会差很多。”叶绯说道。
她去“其味”品尝过顾长峰的菜是事实。
倒不如大大方方的说出来。
总好过顾长峰想到这件事情,心里有疙瘩。
“那你岂不是在模仿顾主厨的菜?”一旁,丁如云突然出声。
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