这个时候，外头的馒头一毛钱俩，三个馒头就顶一个壮汉肚子，炸饼虽说油水大，但到底量小。他们串串都是一毛五分的，要是饼子定价太贵，人们估计也不会买，更别说林初平打的饼夹串的主意了。

固定好饼子的零售价，接着林初平又计算批发价。每个饼子手工费大概是五厘多点，毕竟到时烙饼也需要固定人手，再加上面粉和杂七杂八的其他成本，林初平最终给的批发价：“一个饼子一毛一。”

这基本上是不挣钱的了。

林川林山也在心里快速的算这么一笔账，一个饼子一毛一，卖出去是两毛钱，中间差价九分钱，还要除去运输成本、人工成本，还有店面成本……其实论毛利炸饼是远没有素串得多，但胜在能填饱肚子。

要真是来这么一个饼加串吃下去，林川这样一个成年汉子，肚子也扎扎实实能填饱，要真是能拯救秋冬炸串疲软的市场的话，其实是大赚。

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天气这么冷，刘颖其实是不太想吃串串香的，但架不住女儿再三嚷嚷，直说三天到了！

这是刘颖之前跟女儿约定的吃林记串串香的时间，女儿还说，要是不带她去吃林记串串，妈妈就是个说算不算数的大人！

女儿都说到这份上了，刘颖只好带着她到家属院门口这个林记的门店了。

路上，刘颖还在警告女儿：“现在天气冷了，你一会儿少挑几个串。要不然等会儿串串没吃完，都凉透了，油炸的东西吃凉的对肚子不好。别忘记你上次吃冷透了的炸串拉肚子的事啊。”

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