参甜食司两刻钟时间，宫内组跟宫外组都开始忙碌。

苏菀要试做糯米皮月饼，也就是冰皮月钱，必然要等人少的时候再说，这会跟着甜食司嬷嬷一起，来做些普通月饼。

第一个要做的，自然是大名鼎鼎的五仁月饼。

正宗的五仁月饼要选用上好的砂糖，上好的五种果仁制成，做出来的五仁月饼越嚼越香，跟后世有些不太优良的做法完全是两种东西。

单想想就知道，杏仁，花生仁，橄榄仁，核桃仁，瓜子仁，这些坚果的味道就算干嚼都好吃，何况加上高油高糖高温烘焙，那会难吃到哪去。

而且五仁月饼的五仁，在古代还隐隐代表了仁，义，礼，智，信，也有说代表忠，孝，信，廉，勇。

反正不管做了多少新奇的月饼，五仁月饼的地位也不能撼动。

中秋之时，天祥国的中秋夜宴上，一定会放这个，送到各个官员家中，也必须有五仁月饼。

甜食司嬷嬷熟练拿起五种坚果，这些果仁都是杂理库自己炒制的，这会门外还有一群宫人在继续炒制，今年需要的果仁明显更多。

苏菀瞧着，这些果仁粒粒饱满，都是上好的果子。

别说做成五仁月饼，这会直接塞嘴里都能唇齿留香。

除了坚果之外，还有两样东西，放在现代有些五仁月饼里，看到这两个东西都会直接皱眉，那便是里面的红绿两种条形食物，现代应当是工业制品的什么廉价合成馅料。

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