任务,赶紧走人。世清与蒋玉菡这一对要相爱相杀,应该与她没有关系的吧!
这一桌之上,都是山间野味。其中最要紧的那道,就是那道蜜酒蒸风腌果子狸。
可偏偏世清下箸,头一个尝的是凉拌马齿苋。
这道凉拌马齿苋,看着简单,柳眉却是极其小心地将每一棵马齿苋都择过,只留嫩茎嫩叶,再以盐糖香醋调味,撒上一小把在铁锅里文火焙熟的芝麻,最后淋香油少许。
她做的时候,不曾有半点怠慢。
然而,世清尝的时候,竟好像也没有半点怠慢。只见他挟了一箸,送入口中,缓缓咀嚼,眉头微皱。
柳眉却知道,这马齿苋,第一口下去,会有微苦味,这无可避免,稍后就会回甘,转为香味。这种苦味不宜刻意用调料遮盖,否则便也会盖过后续的回甘。
果然,片刻之后,世清的眉头便即舒开,面色转为舒畅。柳眉便知,马齿苋入口时的那种微苦此刻已经化作了甘香,同时口中会生出一种清新凉爽的感觉——此菜有败火凉血的功效,夏天食用极佳,世清顶着烈日从京城赶过来,食用这道凉菜,确实会觉得舒爽无比。
世清不语,冲着柳眉,手中银箸的箸头点点。柳眉便知道,这头一道马齿苋,算是过关了。
可就是刚才这片刻之间,观察着世清的神情变化,柳眉心底突然生出一点点异样——仿佛对方与自己完全是同步的,她对每一个细节的用心,他都能懂;她对料理的每一点感悟,他那里都会有回应……
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