(例行提示,本章中某些刺眼吐槽不代表作者观点,本书中绝大部分刺眼吐槽都不代表作者本人观点,我可不是公众同翅目昆虫。[<{?<<
餐厅经理被林凌的话岔开了思路:“贵宾席的桌面放不下那么多盘子。”
“只有主菜、意面和汤品,我们的巧克力熔岩蛋糕还在最后的修缮中,最少还要半个小时。”小戈登竖起大拇指指了指那个放在一辆推车上,由两个学徒工伺候着的生日蛋糕,“今天是聂老外孙女的生日。”
“我想我们可以撤换掉一个餐盘,换上小一号的餐盘。”餐厅经理说出了解决的方法,同时还提示了如此做的风险,“但是同一时间上那么多菜不是我们餐厅的风格,甚至不是正规的上菜程序,您要不要再考虑一下?”
“我们已经耽误了太久。”小戈登摇了摇头道,“相信我,那个Banker会介意菜的味道不够好,盘子不够漂亮,但他不会介意桌上放满了菜。”
“身土不二,放满菜会有圆桌面的氛围。”林凌补充道,他们早已就此做过讨论。
餐厅经理勉为其难地点了点头。
“客人对于酒的反应的如何?”林凌接着问道,“有没有追加其他的酒水?”
“没有,我这边没有任何贵宾席的追加信息。”餐厅经理取出手机看了看,戈登厨房唯独酒水是使用的电子订餐管理系统,他的手机可以收到所有的酒水点单同时反应出库存量。
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