后厨风波得到了控制。
鱼贯送上客人们餐桌的华夫饼堵住了客人的嘴巴和他们的好奇心,就算他们询问,侍应生们的口径也非常一致,他们的副主厨踩到肥皂撞破了玻璃,至于为什么地上有肥皂,为什么滑跤会撞到玻璃,侍应生纷纷表示不清楚,给客人们留下了一定的想象力挥空间。
原本是为了贿赂小女生的华夫饼的大受客人们的喜爱,在品尝完免费赠送的那一份后,不少客人要求再来一份其他口味的华夫饼。
由于今日菜单中并没有华夫饼,出自小厨房的华夫饼又带有一些实验性质,那个得到林凌允许自由使用材料的学徒工制作了十多种适合在夏日食用的馅料。
“追加华夫饼三客,主厨。”
于是,订单都被送到了小厨房。
“谢谢。”林凌接过侍应生的单子,扭头喊道:“三客华夫饼。”
“是的,主厨,三客华夫饼。”学徒工们在操作台前像是无头苍蝇一般摆弄着华夫饼。
尽管厨房里非常繁忙,但林凌没有就此松懈品质的控制。
“喂,你这样可不行。”
林凌大叫着阻止了一个学徒工往没有预热过的饼铛里倒面糊:“饼铛必须预热,不然外面焦里面湖。”
学徒工歉意地低下头,往沾染到面糊的饼铛里抹上一层油准备放到炉灶上加热。
“不行,洗干净它,里面已经沾染到面糊了。”林凌接过那个饼铛放入水槽冲洗,就在这个时候,餐厅经理走入厨房,对他说道,“聂老想要见你。”
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