在冯一帆和岳父一同下来之后，后厨里的厨师们顿时也是一个个非常好奇，很想知道第一道菜是不是成功了？

冯一帆陪同岳父进入后，微笑扫视众人说：“怎么？这是觉得，我们翁婿俩一起出马，还会有不成功的道理吗？”

听到这话，顿时大家也都是笑了起来。

石家慧说：“还真是，如果师叔和主厨一起出马都不成功，那恐怕我们没有人能成功了。”

苏锦荣比较谨慎地笑了笑说：“不要骄傲，还有后面的菜，也是需要好好做。”

紧接着，苏锦荣又对冯一帆说：“一帆，接下来这个菜可就要看你了。”

冯一帆微笑应承下来：“爸，您放心，保证不会让您失望。”

苏锦荣却又说：“不要骄傲，你已经很多年没有做过了，回来之后你也只是做过寥寥几次，而且这一次的呢，和之前的又会有所不同，我们需要做两种，鸡火和虾火分别做，用那个太极盘盛放。”

听苏锦荣这么一说，在场后厨里的所有人都是一脸懵逼，可能也只有冯一帆胸有成竹。

最后还是马小龙沉不住气，直接开口问：“师公，您说的是这个鸡火和虾火它们都是什么？”

苏锦荣笑着说：“接下来的这个菜，正宗的名字叫大煮干丝。”

大煮干丝，这个菜是一道名菜，不要说是后厨里的厨师们，就是今天苏记里堂食的吃客们，也基本都会知道这道菜。

苏锦荣继续往下说：“这个煮干丝呢，有放虾仁和不放虾仁两种，放了虾仁便叫做《虾火煮干丝》了，如果不放虾仁，以鸡丝为主呢，那么就是《鸡火煮干丝》，这其中也是有些讲究的。”

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