了连琦的面前,“吃石榴吗?我喂你?”
连琦:“……吃!”
看在他剥了好几个石榴的份上。
吃完了石榴之后,连琦觉得胃里好受了很多, 看了看日头,“师兄, 我们去铺子里看看吧!”
冰饮从九月开始,销量就已经逐渐减少,铺子里的人也逐渐清闲了下来。所以火锅店的事情也已经准备起来了。
厨师已经找好了,也签订了契约。跑堂的小二之类的,之前冰饮店中的伙计培训一下就可以走马上任。
货源由秋鹿负责,他已经谈好了好几个供货人。
此外,因为连琦怀孕的原因,明珺暂时兼任火锅店的掌柜。
连琦最近孕吐得厉害,压根就闻不得荤腥,就只能提供一下食材清单,监督一下装修效果之类的,因为是古代,使用的一切都是原木,他即使在正装修的铺子里也不用担心甲醛超标的问题了。
此外,九月里,之前种下的黄豆也成熟了,连琦和唐无欲不方便,连瑞就主动请缨直接跑了一次明家村,出钱雇的村子里的人收上来的。
有了黄豆,那火锅中的食材也就更加丰富了,像是鲜豆腐、冻豆腐、豆皮等等都可以做出来了。
此外,蘸料中一味非常重要的成员,豆腐乳也可以请大厨研究研究。
除了这些之外,豆浆,豆花,豆腐脑这些美食也不远了,尤其是,不知道这里会不会也掀起甜咸大战呢?
连琦砸了咂嘴,他还是觉得加了糖的豆腐脑比较好吃一点儿。
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