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一百九十六章 涮着吃的饺子怎么做?

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饺子,但凡是煮过饺子的人都知道,这玩意煮熟还是要一点时间的,跟涮羊肉和涮牛肉不同,饺子的面皮和厚度决定了它不可能很快就熟。

而想要让饺子很快变熟,就算是沸水都要好一会,所以如果想要让饺子可以达到涮着吃的程度,那么就需要对饺子做出一些改变。

火锅不管怎么变,它的温度也决定了它不可能涮着吃饺子,所以黑木隆二把心思想到了饺子上,在黑木隆二看来,涮牛肉和涮羊肉之所以可以涮着吃,最大的原因就在于它们很薄,所以熟的也非常快,而饺子想要涮着吃,也得这样。

让饺子熟的快,想到这个问题,希斯就决定好了做什么饺子。

传统的饺子皮是不行的,黑木隆二这次用的鸡蛋做成的蛋皮饺,就算这样它内部的馅也得取舍一下,最后黑木隆二做了一份皮薄馅也少的蛋饺,然后连带着火锅一起让幸平唯我端给了八岐大蛇。

“哦?这个是什么饺子?”八岐大蛇饶有兴致的看着眼前的蛋饺,太薄了,和以往吃过的饺子都不一样,甚至给八岐大蛇一种这是饺子皮的感觉。

“可以涮着吃的蛋饺,你以为还能是什么。”黑木隆二耸了耸肩,为了满足八岐大蛇这奇怪的要求,黑木隆二可谓是努力的做出了一些改变,但是现在还不知道改变的结果怎么样,只能等八岐大蛇吃了看看了。

看着正在涮饺子吃的八岐大蛇,黑木隆二从自己身下的柜子里拿出了几个坛子放在了桌子上,这是之前玉藻前让他泡的油鸡枞,这玩意泡的时间越长越好吃,但是也有一个限度,而今天就是味道很好的时候了。

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