酷夏中的人们一天天熬着，终于熬到了立秋，但并没有梧桐叶落，太阳依旧很大，蝉依旧燥着，起床时席子依旧粘后背，这样的立秋，沈韶光实在没什么心思“贴秋膘”。

又熬了几日，进入末伏，天阴，微有些风，终于似乎有了点“秋意”。沈韶光活泛过来，宣布她要吃“烙饼摊鸡蛋”。

并且要求多多，饼要厚一点的，里面要有七八层瓤的，不要薄薄的春饼，不要发面，不要加肉馅儿，不要加椒盐，不要放腌香椿芽，不要加很多葱花……对卷鸡蛋的大饼来说，那些都是“异端邪说”，就要只放盐和油的烙大饼，这样才不会抢了所卷之物的味道。

于三让她气笑了：“那炒鸡子是不是也只放盐？或者只炒蛋白、只炒蛋黄？”

沈韶光耍起网络时代的贫嘴：“鸡蛋与葱花才是绝配，没有葱花的炒鸡蛋是没有灵魂的。”

于三“呵”一声，灵魂……

沈韶光想了想，“用大饼卷烤羊肉串儿也不错，卷炸小肉丸子，炸鹌鹑蛋，炸茄合子……唔，炸些小鱼小虾也好，酥脆酥脆的。其实我们的卤猪耳朵、卤猪脸子肉也很适合卷着吃啊。”

于三连“呵”都不“呵”了。

沈韶光其实就是一时说溜了嘴，看于三公主的神色，赶忙打住：“还是卷鸡蛋，卷鸡蛋……”

阿圆和阿昌哈哈大笑。

沈韶光觉得自己这老板娘当得真没尊严。

中午的时候，沈韶光到底吃上了她的大饼卷一切，并成功地吃撑了，而且吃的时候被早来的食客看到，也点了一份，然后一个传一个，让唐朝人民也过了个地道的末伏日——“头伏饺子，二伏面，三伏大饼摊鸡蛋。”

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